かに料理アレンジレシピ&かに雑炊♪

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鍋の残りで、美味しいカニ雑炊

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かに本舗

 

ずわいがにを鍋や天ぷらなどで、美味しく食べましたが、
特に、カニ鍋カニしゃぶを食べた後の鍋に残った汁。。。
そのまま捨てちゃう人なんて、まず、いませんよね?

 

蟹と野菜のうまみが、たっぷり入ったスープ。
我が家では、雑炊にしていただきます♪

 


鍋の残りのスープの中に、残った蟹の身を全部入れちゃいます。
ご飯を入れ、とき卵を回し入れたら、あっという間に美味しい雑炊の出来上がり!

 


ついつい食べ過ぎてしまうほど、本当に美味い!!
小ねぎなど薬味を入れてもいいですよ。

 

かに本舗・通販サイトで購入しました♪

鉄板で焼く、カニのお焼き♪

鍋の残りで、雑炊を作るのも美味しいけれど、それをさらにアレンジして、おやき風にしてもいいですよ♪

 


さっきの雑炊よりも、少しご飯を多めに入れます。

 


温まったホットプレートの上に、次々と乗せていきます。

 


適当に乗せていくので、大きさもマチマチ。。。
でも、これが楽しい♪

 


梅干や漬物と一緒に、どうぞ♪

 

野菜嫌いだったり小食だったり。。。
なんとか子供に食べてもらおうと、日々奮闘しているお母さん達って多いんじゃないでしょうか?
うちの子供もそうです。

 

料理というほどのものではありませんが、ちょっと目先を変えるだけで子供がよく食べてくれたりしますよね
普段は、なかなか野菜に箸が進まないうちの息子も、蟹のアレンジレシピでご飯も沢山食べてくれるので嬉しいです♪

 

ボリューム満点で食べ応えありました!詳細はこちら♪
かに本舗
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